VIN D'HONNEUR
Pain surprise
Petits fours salés et sucrés
Amuse bouche
ENTREE
Acras de morue, Samoussas
Boudins blanc et noir
Crudités
PLAT CHAUD
Sauté de boeufs à la mangue
OU
Poissons grillés à la sauce créole
Riz aux légumes safranés
Gratin de bananes jaunes
Haricots rouges consommés
DESSERT
Coco givré
Cocktail de fruits exotiques
Corbeille de fruits
